Pasta e ceci al volo, e col rosmarino sarà una bontà

Siete consapevoli della meraviglia che è l’abbinamento dei ceci al rosmarino fresco? Se lo siete, allora sapete già che non ci potrebbe essere accoppiata migliore, sia dal punto di vista del gusto che da quello nutrizionale. La versione che vi proponiamo è “in bianco” ed in versione light, estremamente facile e veloce da preparare, “ai minimi termini”…ma quel che conta è mangiare sano e gustoso, senza appesantirci, anche quando si ha poco tempo a disposizione.

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Patate sfiziose con cipolle e tofu, veloci ma appaganti

Un piatto completo ed equilibrato, ci sono le proteine del tofu a rinforzare quello che avrebbe potuto essere un semplice contorno. Grazie al supporto delle cipolle e dell’aglio, anche i palati più esigenti ne saranno soddisfatti, ed anzi chiederanno il bis!

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Burger vegetariano di ceci, alleato in cucina… e nella vita!

Questa ricetta è un’alternativa ammaliante per chi non vuole rinunciare al gusto e alla pancia piena, e vuole al contempo  mantenersi sano e felice. Continua la lettura di Burger vegetariano di ceci, alleato in cucina… e nella vita!

Vellutata di patate e finocchi, gusto e leggerezza

Per chi vuole coccolarsi senza rinunciare al gusto e al benessere, e per chi troppo spesso fatica a mangiare la verdura questa ricetta è l’ideale. La vellutata di patate e finocchi, con le sue proprietà disinfiammanti e digestive, è un piatto assolutamente privo di colesterolo, sano, veloce da preparare, con un gusto molto delicato: mette d’accordo adulti e bambini. Continua la lettura di Vellutata di patate e finocchi, gusto e leggerezza

Pizzette di melanzane: facili, veloci, leggere e allegre

Un piatto veloce e facile da cucinare: leggero sano e gustoso, senza grassi saturi, coniuga le proprietà antiossidanti e diuretiche delle melanzane e l’inimitabile gusto della pizza. Queste pizzette sono un’idea geniale come antipasto o primo piatto, sia che siate da soli o vogliate fare colpo durante una cena. Continua la lettura di Pizzette di melanzane: facili, veloci, leggere e allegre

Le chiese romaniche del Lago Maggiore, la bellezza delle cose semplici

Il Lago Maggiore in passato era una via di comunicazione molto sfruttata e frequentata, un crocevia importante tra le Alpi e la Pianura Padana. Per questo motivo, ci sono bellissime chiese romaniche su tutto il territorio, scopriamo quali sono!

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La Chiesa del guerriero, San Michele a Voltorre di Gavirate

La Chiesa fa parte del complesso monastico di Voltorre, che comprende il  bel Chiostro romanico , ed è dedicata a San Michele, l’arcangelo molto venerato dai longobardi, considerato il primo difensore della fede: è spesso rappresentato come un guerriero con spada o lancia che sconfigge il demonio, sotto forma di un drago.

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Il romanico padano dell’Abbazia di San Donato a Sesto Calende

L’Abbazia di San Donato a Sesto Calende è una bell’esempio del romanico padano in terra insubre. L’Abbazia di San Donato a Sesto Calende è una bell’esempio del romanico padano in terra insubre.

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Guida turistica informale di Varese e dintorni