Siete consapevoli della meraviglia che è l’abbinamento dei ceci al rosmarino fresco? Se lo siete, allora sapete già che non ci potrebbe essere accoppiata migliore, sia dal punto di vista del gusto che da quello nutrizionale. La versione che vi proponiamo è “in bianco” ed in versione light, estremamente facile e veloce da preparare, “ai minimi termini”…ma quel che conta è mangiare sano e gustoso, senza appesantirci, anche quando si ha poco tempo a disposizione.
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Un piatto completo ed equilibrato, ci sono le proteine del tofu a rinforzare quello che avrebbe potuto essere un semplice contorno. Grazie al supporto delle cipolle e dell’aglio, anche i palati più esigenti ne saranno soddisfatti, ed anzi chiederanno il bis!
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Per chi vuole coccolarsi senza rinunciare al gusto e al benessere, e per chi troppo spesso fatica a mangiare la verdura questa ricetta è l’ideale. La vellutata di patate e finocchi, con le sue proprietà disinfiammanti e digestive, è un piatto assolutamente privo di colesterolo, sano, veloce da preparare, con un gusto molto delicato: mette d’accordo adulti e bambini. Continua la lettura di Vellutata di patate e finocchi, gusto e leggerezza →
Sapete che i posti intorno alla Malpensa nascondono tanti boschi e tante fattorie? Sì, perché poco distante c’è il parco del Ticino e la zona è rimasta, grazie al parco, una bella brughiera lombarda che merita di essere conosciuta a apprezzata, oltre che rispettata. Ecco gli agriturismi che hanno pubblicato il loro ghiotto menu di Pasqua!
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In pieno centro a Milano, vicino a via Torino popolata da negozi chic, c’è l’elegante chiesetta di S. Giorgio a Palazzo, che racchiude uno dei più grandi capolavori di Bernardino Luini, la Cappella della Passione.
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