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Vini IGP IGT Ronchi Varesini, il lato intrigante della provincia

Pochi sanno che la provincia di Varese, a fine Ottocento, era l’area più vitata di tutta la Lombardia. Con l’industrializzazione la fama vinicola è andata diminuendo, ma da una decina di anni il territorio sta recuperando alla grande, con etichette apprezzate dai migliori sommelier d’Italia. Continua la lettura di Vini IGP IGT Ronchi Varesini, il lato intrigante della provincia

I marchi di qualità per identificare i prodotti tipici: DOP, IGP, SGT e PAT

I consumatori al giorno d’oggi, per capire la reale qualità dei prodotti, hanno a disposizione  diversi tipi di marchi che fanno riferimento a tipi di protezione diversa dei prodotti. A livello europeo abbiamo i marchi di qualità DOP, IGP e SGT, mentre a livello nazionale abbiamo il marchio PAT. Ecco cosa significano.

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