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Mangiare bene a Km 0: al via la Strada dei Sapori (fino al 14/10/18)
Rassegna enogastronomica Strada dei Sapori delle Valli Varesine: i prodotti tipici del territorio reinterpretati dai grandi chef. Ecco il programma dell’edizione 2018, con menu, prezzi e contatti utili. Le degustazioni sono disponibili nel weekend del 22-23 , 29-30 settembre, 6-7 e 13-14 ottobre. Continua la lettura di Mangiare bene a Km 0: al via la Strada dei Sapori (fino al 14/10/18)
Fare in casa la Girometta, ecco la ricetta originale
La Girometta è stato un souvenir venduto nelle bancarelle del Sacro Monte di Varese dalle massaie della zona, per arrotondare i magri budget famigliari. Ora l’usanza di fare le Giromette si sta perdendo ma è un vero peccato, anche perché il procedimento è facile e garantisce qualche ora di divertimento a grandi e piccoli nostalgici. Continua la lettura di Fare in casa la Girometta, ecco la ricetta originale
Il pesce in carpione
Il pesce in carpione è un piatto tipico delle nostre zone: qui trovi le indicazioni per realizzarlo.
I pesci del Lago Maggiore e del Lago di Como
I pesci di acqua dolce erano alla base dell’alimentazione dei laghee, la gente di lago…
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