Verdura, frutta e pesce di stagione: APRILE

Mangiare sano significa anche mangiare frutta, verdura e anche pesci stagionali.

VERDURA DI APRILE
  • asparagi
  • barbabietola
  • barba di frate
  • biete da taglio
  • broccolo
  • carciofo
  • catalogna
  • carote novelle
  • cavolfiore
  • cavolo cappuccio
  • cavolo
  • verza
  • cavolini di Bruxelles
  • cicoria
  • cime di rapa
  • cipollotti
  • coste
  • crescione
  • erbette
  • fava
  • finocchio
  • indivia
  • lattuga
  • luppolo
  • ortica
  • pisello
  • porro
  • rabarbaro
  • rapa
  • ravanello
  • rucola
  • spinaci
  • tarassaco
  • valerianella

FRUTTA DI APRILE

  • arancia
  • limone
  • cedro
  • a fine mese le prime fragole
PESCE DI APRILE
  • acciuga
  • alalunga
  • cefalo
  • gambero rosa
  • gambero rosso
  • menola
  • muggine
  • dentice
  • nasello
  • pagello bastardo
  • polpo
  • rana pescatrice
  • sardina
  • pesce sciabola
  • sgombro
  • sogliola
  • tombarello
  • tonno alletterato
  • triglia
  • zerro
  • zerro musillo
  • occhi verdi
  • suro

fonte: Slow Food