Mangiare bene a Km 0: al via la Strada dei Sapori (fino al 14/10/18)

Rassegna enogastronomica Strada dei Sapori delle Valli Varesine: i prodotti tipici del territorio reinterpretati dai grandi chef. Ecco il programma dell’edizione 2018, con menu, prezzi e contatti utili. Le degustazioni sono disponibili nel weekend del 22-23 , 29-30 settembre, 6-7 e 13-14 ottobre. 

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I menu proposti dai ristoranti che hanno aderito all’iniziativa sono stati realizzati tenendo presente le specialità del territorio, dal formaggio di capra  come il caprino fresco e la formaggella del Luinese, dai vini dei ronchi varesini alla selvaggina, dalle castagne alla polenta realizzata con la farina macinata negli antichi mulini ad acqua.  Per gustare i piatti, occorre solo prenotare presso il ristorante che ha ispirato di più la vostra golosità!