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Vellutata di asparagi di Cantello, ricetta per farla buona buona!
Vellutata agli asparagi di Cantello, un piatto molto gustoso che si apprezza tanto, per le poche calorie unite alle “coccole” della sua morbidezza al palato. Continua la lettura di Vellutata di asparagi di Cantello, ricetta per farla buona buona!
Ricetta del Risotto agli asparagi, la bontà delle cose semplici
La nostra rubrica propone oggi un piatto semplice, che unisce la tradizione dei risotti tipici del Nord Italia con un prodotto fortemente radicato nel nostro passato: risotto agli asparagi di Cantello. Continua la lettura di Ricetta del Risotto agli asparagi, la bontà delle cose semplici
Ricetta del risotto tipico di Varese “Ris e Zafran” detto anche la risotta
Non hai il vino e vuoi cucinare lo stesso il risotto allo zafferano? Beh puoi farlo! C’è una ricetta tipica varesina che prevede di cucinare il risotto senza l’aggiunta di vino o midollo.
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Insalata di fagioli alla brebbiese con pomodori
Ricetta per preparare i fagioli di Brebbia in modo gustoso e semplice.
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Ricetta dei missoltini, specialità del Lago di Como
Sai cosa sono i missoltini? Ti diciamo come cucinarli come si faceva una volta, ecco qui la ricetta.
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