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Slow Food celebra l’asparago! Ecco gli eventi

Slow Food si occupa della tutela dei prodotti gastronomici tipici di un determinato territorio, e anche a Varese c’è un presidio che si occupa di difendere e valorizzare i doni della nostra terra nelle sue molteplici lavorazioni locali. Ecco le iniziative dei prossimi giorni.  Continua la lettura di Slow Food celebra l’asparago! Ecco gli eventi

Mercato Contadino di Legnano (calendarizzato fino al 11/12/2022)

Il Mercato Contadino a Legnano è l’ultimo “nato”  di Slow Food Legnano, impegnata a diffondere la cultura enogastronomica e a promuovere i prodotti locali. Si tiene ogni seconda domenica del mese.  Continua la lettura di Mercato Contadino di Legnano (calendarizzato fino al 11/12/2022)

Mercato contadino a San Giorgio su Legnano (date fino al 17/12/22)

Il Mercato è organizzato da Slow Food Legnano  ogni terzo sabato del mese,  in piazza Mazzini a San Giorgio su Legnano. Continua la lettura di Mercato contadino a San Giorgio su Legnano (date fino al 17/12/22)

La sinoira il brunch dei nostri nonni

Quello che adesso chiamiamo brunch, in passato c’era già, i nostri nonni lo chiamavano però  sinoira, a metà tra merenda e cena, realizzato con tante verdure.  Gli autori del libro “Muro, io ti mangio!” faranno rivivere per tutti i presenti questo rito famigliare contadino: a Induno Olona nella Sala Bergamaschi domenica 7 aprile alle ore 19.

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