Archivi tag: slow food

Slow Food celebra le prelibatezze lombarde ad Arcisate, il 3 e 4 /9

Slow Food si occupa della tutela dei prodotti gastronomici tipici di un determinato territorio, e anche a Varese c’è un presidio che si occupa di difendere e valorizzare i doni della nostra terra nelle sue molteplici lavorazioni locali.  La prossima iniziativa prende il nome di “Terre alte di Lombardia” e avrà luogo ad Arcisate: leggete il programma! Continua la lettura di Slow Food celebra le prelibatezze lombarde ad Arcisate, il 3 e 4 /9

Mercato Contadino di Legnano (calendarizzato fino al 11/12/2022)

Il Mercato Contadino a Legnano è l’ultimo “nato”  di Slow Food Legnano, impegnata a diffondere la cultura enogastronomica e a promuovere i prodotti locali. Si tiene ogni seconda domenica del mese.  Continua la lettura di Mercato Contadino di Legnano (calendarizzato fino al 11/12/2022)

Mercato contadino a San Giorgio su Legnano (date fino al 17/12/22)

Il Mercato è organizzato da Slow Food Legnano  ogni terzo sabato del mese,  in piazza Mazzini a San Giorgio su Legnano. Continua la lettura di Mercato contadino a San Giorgio su Legnano (date fino al 17/12/22)

La sinoira il brunch dei nostri nonni

Quello che adesso chiamiamo brunch, in passato c’era già, i nostri nonni lo chiamavano però  sinoira, a metà tra merenda e cena, realizzato con tante verdure.  Gli autori del libro “Muro, io ti mangio!” faranno rivivere per tutti i presenti questo rito famigliare contadino: a Induno Olona nella Sala Bergamaschi domenica 7 aprile alle ore 19.

Continua la lettura di La sinoira il brunch dei nostri nonni