Verdura, frutta e pesce di stagione: APRILE

Posted on Aprile 8, 2015Giugno 15, 2021
by Redazione
Aprile 8, 2015
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Mangiare sano significa anche mangiare frutta, verdura e anche pesci stagionali.

VERDURA DI APRILE

asparagi
barbabietola
barba di frate
biete da taglio
broccolo
carciofo
catalogna
carote novelle
cavolfiore
cavolo cappuccio
cavolo
verza
cavolini di Bruxelles
cicoria
cime di rapa
cipollotti
coste
crescione
erbette
fava
finocchio
indivia
lattuga
luppolo
ortica
pisello
porro
rabarbaro
rapa
ravanello
rucola
spinaci
tarassaco
valerianella

FRUTTA DI APRILE

arancia
limone
cedro
a fine mese le prime fragole

PESCE DI APRILE

acciuga
alalunga
cefalo
gambero rosa
gambero rosso
menola
muggine
dentice
nasello
pagello bastardo
polpo
rana pescatrice
sardina
pesce sciabola
sgombro
sogliola
tombarello
tonno alletterato
triglia
zerro
zerro musillo
occhi verdi
suro

fonte: Slow Food

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